דילוג לתוכן הראשי

אנרגיה

אני בטח אחת האמהות הבודדות שרק רוצות שהחופש יימשך. מבחינתי, חופש לילדים=חופש לי. אין לחץ בבוקר, אין "הכנת שיעורים? ו"מה קורה עם המבחן בחשבון?" הכל בנחת.
לא כל כך חינוכי ובטח לא כלכלי, אבל אני את החופש הגדול, הייתי ממשיכה ומחברת לחגי תשרי!
דבר אחד שממש קשה לי, זה מזג האוויר. ליתר דיוק חום האויר. חם לי, מעייף לי והאנרגיה נעלמת. בחורף אני כל כך אוהבת לאפות. בקיץ, רק המחשבה להפעיל את תנור האפייה, גורמת לי ליעפת רצינית.
לכן החלטתי להעלות כאן את המתכון שלי לחטיפי אנרגיה. גם נותנים אנרגיה, גם קלים להכנה, גם אינם דורשים שימוש במיקסר/מעבד מזון/כלים מיוחדים וגם דורשים זמן אפייה קצר במיוחד.
אז יאללה לעבודה:
בקערה טורפים (לא מקציפים) 2 חלבונים וחצי כוס סוכר (אפשר חום)
מוסיפים 1/3 כוס (בערך 2 כפות גדושות) טחינה גולמית ומערבבים.
מוסיפים 3-4 כוסות תערובת של מה שרוצים (תכף יבוא פירוט) ומערבבים.
בעזרת 2 כפות מניחים עיגולים מהתערובת על נייר אפייה ואופים בחום בינוני 12 דקות (לחמם תנור מראש).
מוציאים מהתנור ולא מזיזים עד שמתקרר כדי שלא יתפרק (אני אף פעם לא מתאפקת ומתחילה להזיז עוד לפני שזה פושר ואז יש לי תירוץ לאכול את מה שהתפרק ;-) )
זהו.
תם.
נשלם.
וטעים לאללה.
התערובת יכולה להיות מורכבת מכל או מחלק מהרכיבים הבאים: שיבולת שועל (לא הטחונה להכנה מהירה), שומשום, קשיו, אגוזי פקאן/מלך/מוח, צימוקים, חמוציות, פרות יבשים (לא המסוכרים! בבית טבע השקדיה מצאתי המון סוגים שאינם מכילים תוספות סוכר, הם טעימים פי 1000, רכים וממש תענוג להוסיף אותם לתערובת {כמובן חתוכים לחתיכות בגודל צימוק} במיוחד אני אוהבת את התפוחים והאננס), שקדים מולבנים, פיסטוקים, גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת וכל דבר נוסף שעולה בדעתכם ושאתם אוהבים, העיקר שהכמות הסופית תהיה 4 כוסות. את האגוזים, הקשיו וכל הפריטים הגדולים מומלץ לרסק קלות בעזרת מערוך.
התערובת שלי בנוייה בערך כך:
3/4 כוס שיבולת שועל
1/4 כוס שומשום
1 כוס תערובת אגוזי פקאן, קשיו, פיסטוק וקצת שקדים פרוסים
1 כוס תערובת חמוציות ללא סוכר (הן מומתקות ברכז תפוחים), צימוקים, תפוחים מיובשים ואננס מיובש (בערך 2 פרוסות מכ"א)
1 כוס תערובת של גרעיני דלעת, גרעיני חמנייה
בסיום שנת הלימודים הכנתי למורות של ילדיי חטיפים כאלה, ארזתי בקופסאות של פרינגלס שעברו טיפול כיד המלך, והוספתי תגית עם המתכון ואיחולים שיתמלאו באנרגיה בחופש.
זה מה שיצא:
ותמונה קבוצתית של כמה קופסאות נוספות:
בברכת אנרגיה טובה,
רחלי


תגובות

  1. חטיפי האנרגיה שלך משהו משהו
    התביישתי להגיד לך שאני רוצה עוד פעם את המתכון והנה התגשמה משאלת ליבי
    גם אני אהבתי מאוד את החופש הגדול, הכנתי מראש תעסוקות שונות וכרטיסים לכל מיני מופעים ככל שהכיס אפשר זאת
    שאפו על הבלוג המושקע
    אמאנאוה

    השבמחק
  2. תודה.
    פעם הבאה תנסי לבקש במשאלות שלך משהו יותר רציני ממתכון של עוגיות... מי יודע, אולי אצליח להגשים...

    השבמחק
  3. אני יכולה גם להביע משאלה?
    זה יותר גדול ממתכון לחיטיפי אנרגיה, זה.......
    חטיפי אנרגיה...
    :-)
    יופי של בלוג
    הולכת לקרוא אחורה
    איזה כיף
    נילי

    השבמחק

הוסף רשומת תגובה

Love to get comments.
TFL

הפוסטים האהובים בכל הזמנים

הבלוג מחפש דירה חדשה

וברגע שאמצא תהיו הראשונים.ות לקבל את הכתובת החדשה. מקווה שניפגש ממש ממש בקרוב, יש לי מלאאאאאאאאאאאאאאאאאאא מה לשתף 💗 אוהבת, רחלי

זה רעיון!

וואו. בעצם זה כל מה מתחשק לי לכתוב. וואו- כמה זמן לא כתבתי. וואו- כמה דברים עשיתי בזמן הזה. וואו- כמה פוסטים כתבתי, אבל רק בראש (לפחות צילמתי תמונות). וואו-מאיפה מתחילים? בדרך כלל, מתחילים מההתחלה. הפעם אני מתחילה דווקא מהסוף ואברך- שהחייני וקיימני והגיעני לזמן הזה! לזמן הקסום הזה. השבוע השקתי מגזין יצירה חדש. שמו בישראל - זה רעיון! "השקתי" אומר - חלמתי על הרעיון, העזתי לנסות ליישם (האמת, זה החלק הכי קשה), הכנתי פרזנטציות, מצאתי ספונסרים, בחרתי נושאים, תיכננתי יצירות, כתבתי, ערכתי, תפרתי אביזרי סטיילינג, הפקתי ימי צילום (רק על זה אפשר לכתוב פוסט שלם), שוב כתבתי, הוספתי, מחקתי, ניסתי לצמצם את מבחר התמונות מכמה מאות לכמה עשרות, שיניתי את הבחירה, התחרטתי, תיקנתי, ישבתי עם העורכת הגרפית, הגהות, השלמות, תיקונים של הרגע האחרון, עוד הגהות, פרסומות, שליחה לבית הדפוס, ציפייה היסטרית לראות את המוצר המוגמר, התכוננות להשקה - חשיבה, תכנון, ביצוע ו... זהו! ביום שני, בשעה 10:00 בבוקר עמדתי כולי ערוכה, מגונדרת ונרגשת להציג את המגזין בפני בעלי חנויות יצירה. למה דווקא בעלי ח

תזכורת

תזכורת שהבלוג עבר לדירה הכתומה בפרדס של תפוז, לפני חודשיים ומאז עלו לא מעט פוסטים חדשים. הנה כמה מתאבנים: עטיפה תפורה לאלבום יום הולדת הישרדות וגם כאן תפאורה נעליים מתוצרת עצמית ! פרחי אורגנזה והדרכה מיני אלבום בצורת ג'יפ יום הולדת 80 !!! ציור במשיכת מכחול סיפור כיסוי והדרכה סדנת שנות טובות קנבס מיקס מדיה כרטיסמניה הדרכה 1 כרטיסמניה הדרכה 2 אשמח לארח אתכם/ן גם בדירה החדשה. תבואו, יש שם המון ויטמינים (-: רחלי

צילי וגילי

יש לי בת דודה לא-זהה. מה זה בנות דודות לא-זהות? זה כמו תאומות לא-זהות אלא שהקשר המשפחתי הוא דרך האמהות ולא ישירות מהרחם (-: שתינו נולדנו באותה שנה בהפרש של חודש, שתינו קרויות על שם אותה הסבתא, שתינו אוהבות חברה ושתינו מאד out going. לשתינו צבע שיער טבעי (היא בלונדינית ואני שחרחורת) שלפעמים מתווספים עליו גוונים לא טבעיים (אצלי אדומים ואצלה לפי מצב הרוח) ולשתינו ילדים בגילאים קרובים. אפילו הבעלים שלנו חוגגים יום הולדת באותו התאריך!!! מכיוון שבחודש שעבר היה יום ההולדת העגול שלי, החודש הגיע תורה. בעזרתו המהירה מאד של בעלה (10 דקות אחרי שטילפנתי לבקש תמונות כבר נחתו אצלי 3 מיילים מלאי תמונות!) הכנתי לה מיני אלבום מתנה. זה לקח לי 10 שעות רצופות ושימוש נרחב בדפים שנקנו  למטרות ליטוף בלבד!!! (דף מהמם של K&Co וסט דפים וינטאג'יים שקניתי במסטיקים לפני חודש) ואם היא אי פעם תדע מה זה אומר "להשתמש בדפים שיועדו למטרות ליטוף בלבד" - היא תבין עד כמה אני באמת אוהבת אותה (תגידו אתן, היש בעולם הסקראפ קורבנות גדולים מאלה?!) וכך ניראה האלבום המוגמר (על כל התמונות ניתן להקליק להגדלה): ע

מילון מונחים לסקראפ ותודה לירון שהביאני עד הלום (-:

בסדנאות עיצוב האלבומים שאני מעבירה, אני מחלקת לתלמידות מילון מונחים מודפס, הכולל את המילים "המקצועיות" שקשורות לעיצוב אלבומים, כרטיסי ברכה ויצירות בנייר או בקיצור כל מה שנכנס תחת הכותרת - סקראפ scrap * (עיין ערך). המידע הכלול במילון זה לא הומצא על ידי (כמובן) אבל ליקטתי אותו בעצמי ובמו סבלנותי, במשך תקופה ארוכה (יותר מידי זמן פנוי אתן אומרות?...) בחלקו מרחבי הרשת, בחלקו הגדול מהתנסות אישית ובחלקו מהוראות היצרנים השונים. אחת לכמה ימים אני רואה בפורומים השונים בנות חדשות שנכנסות עם "אני רק שאלה..." ומבקשות הסבר על מוצר כזה או אחר, או מבקשות לדעת מה משמעותו של ביטוי מקצועי מסויים, או אפילו מה ההבדל בין מוצרים דומים של יצרנים שונים... שאלות פשוטות והגיוניות שחוזרות על עצמן שוב ושוב (וזה משמח כי זה אומר שעוד בנות רבות מצטרפות למעגל המשוגעות לדבר, ותמיד עדיף להיות משוגעות ביחד...) אז לטובת כל השואלות והשאלות החדשות אני מפסטסת (כן, המצאתי מילה שמשמעותה: מעלה פוסט) את מילון המונחים שהכנתי. מכיוון שהוא ארוך מדי לפוסט אחד אחלק אותו לכמה חלקים: א'-ד', ה'-מ', נ&